· 

Unser Menü am 20.05.2018

Diesmal hatten wir zwei Überraschungsgäste im Wohnzimmer. Leider mussten zwei Stammgäste absagen und so musste Ersatz her. Wir sind losgezogen und haben unsere "Lieferantin" gefragt. Die Inhaberin von dem Bioladen in Frohnhausen, wo wir einkaufen gehen, hat zugesagt und direkt den Besitzer der Kaffeerösterei Arcangelo mitgebracht. Auch seinen Kaffee haben wir von Anfang an gefeiert und schenken ihn bei uns aus. Wir freuen uns, die beiden für unsere Sache begeistert zu haben. Zwei Stammgäste und zwei neue Bekannte von nebenan.de machten die Runde komplett. Es war ein feuchtfröhlicher Abend, an dem es wenig zu kritisieren gab, außer die fehlende Beilage für die Rückseite der Scholle, was durchaus berechtigt war. Für uns wurde es beim gleichzeitigen Braten und Anrichten etwas knubbelig und warm in der Küche, aber es hat alles funktioniert. Optisch und geschmacklich waren unsere Gäste, wie auch wir, zufrieden.

Wir freuen uns auf eine Wiederholung!

Bruscetta 
Campari Sprizz
Krebssalat im Wan-Tan-Körbchen
Rosé, halbtrocken
Maischolle
Kartoffelcréme
Stilmus
Romanesco
Speck
Indian Pale Ale
Stachelbeertörtchen
Joghurtmousse
Baiser
Beerenauslese
Amaro Nonino